休日の楽しみ【鹿児島市吉野の鍼灸とDRT整体と美容鍼の有理はりきゅう室】

休日は、いろいろと予定を入れているんですが、全部なくなって、思いがけないおうち時間を過ごすことになり。

 

ふだんやらないことをやってみよう、と思い立ちました。

 

私の密かな趣味は、自家製天然酵母でパンを焼くことです。

先日、頂き物のすももで酵母を作っておきました。

なかなか手捏ねで作る機会がなかったから、思いっきり捏ねました。

 

酵母エキス出来上がるまで1週間、種を作るのに３日、生地を捏ねるの30分、一次発酵3時間、二次発酵1時間、焼くの20分。

かなり時間かけて出来上がりました。

 

手で捏ねたパンはかわいいです💖

 

仕事以外で夢中になれるのって、たまにはいいですよね。

 

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